【ヤマサちくわ様】UMWELT活用事例｜老舗の水産練製品メーカーの発注業務の属人化解消と需要予測の高度化へ

【導入の背景】属人化した発注業務と、店舗ごとの在庫のばらつき

ヤマサちくわでは、量販店向け商品の発注において、担当者ごとの経験や勘に依存する属人的な運用が続いており、業務の標準化と引き継ぎの難しさが課題となっていました。また、日々の発注業務にかかる負担も大きく、業務効率の改善が求められていました。

さらに、店舗ごとに在庫状況のばらつきが生じ、余剰在庫が発生する店舗と欠品が発生する店舗が同時に存在するなど、供給の最適化にも課題がありました。

今後の事業拡大や体制強化を見据え、属人性に依存しない安定的な発注体制の構築が必要とされる中、「UMWELT」の存在を知り、導入に向けた検証を進めることになりました。

【検証結果と導入決定】実運用への手応えを感じ導入

検証では、愛知県・豊橋エリアのスーパーへの出荷を対象として、「UMWELT」を活用した在庫シミュレーションを実施しました。アルゴリズムのチューニングや学習データの追加を重ねた結果、実運用へ向けた手応えを感じられたことから、この度「UMWELT」の導入が決定しました。

【導入の決め手】

ヤマサちくわが「UMWELT」を採用した主な理由は以下の通りです。

・ノーコードで運用でき、現場主体で継続的に活用できる
・自社の複雑な発注ルールや業務フローを柔軟に反映できる
・トライアル期間において、予測精度と実務への適合性を確認できた
・導入にあたり、アルゴリズム設計や業務整理まで含めた伴走支援を受けられた

特に、単なるシステム導入にとどまらず、社内の業務プロセスを見直しながら、最適な形へと落とし込めた点を高く評価いただきました。

【担当者コメント】より安定的な供給体制の構築へ、今後は全社的な活用も視野に（ヤマサちくわ株式会社 専務取締役 蔵野泰輔 様）

これまで発注業務は担当者の経験や勘に依存しており、属人化と業務負担が課題でした。また、店舗ごとの在庫のばらつきにより、機会損失や過剰在庫が発生することもありました。

UMWELTの導入により、発注判断の標準化と業務の効率化が進み、より安定的な供給体制の構築が可能になると考えています。トライアルの中で、社内の複雑なルールや慣習を洗い出し、不必要なものは削減、意味があるものは需要予測の中に反映していただきました。

現在は一部門での導入ですが、今後は対象を全社に広げて、需要予測を軸に売上の最大化と効率的な在庫運用の両立を目指していきます。

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  UMWELTは、プログラミング不要でかんたんに分析や自動化ができる「ノーコードDXツール」です。多種多様なアルゴリズムを搭載し、自由に組み合わせることで「どんなデータでも」「簡単に」「高度な」アルゴリズムを構築することが可能です。企業ごとに異なるデータフォーマットをUMWELTが「標準化」することであなたの会社だけの活用方法を「安価かつ高速に」作り出すことができます。

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